Producción
La base de la economía de Zonda es la producción agrícola. El principal cultivo es la vid, además de frutales (ciruelos, almendros, melón, frutilla y arándanos), olivos, hortalizas, cereales, forrajes y forestales.
El departamento tiene una superficie total cultivada de aproximadamente 2.546 hectáreas, de una superficie total cultivada en la provincia de 104.706 hectáreas.
Según el relevamiento agrícola del ciclo 2006-2007 de la provincia de San Juan en el departamento de Zonda 1.535 hectáreas están ocupadas por vides, 390 por frutales, 355 por olivos, 79 por hortalizas, 69 por arbolado público y huertas familiares, y 27 por pasturas, entre los cultivos más importantes.
Industria
La industria de Zonda está representada por diversas bodegas. Como así también por emprendimientos agrícolas y frutihortícolas, para los cuales la Municipalidad de Zonda ha construido un frigorífico que ofrece cadena de frío a la producción del lugar.
Emprendimiento Santa Sylvia S.A
El emprendimiento Santa Sylvia SA, de la familia Eskenazi, está ubicado en el Valle de Zonda, y cuenta con casi 179 hectáreas de cepajes finos.
En este emprendimiento se ensaya con equipos móviles iluminados, teniendo una recolección de racimos de uva tipo artesanal. Se busca optimizar cualidades organolépticas para hacer vinos de alta gama. Para ello, han diseñado y construido en sus propios talleres una especie de máquina elemental, que no es otra cosa que un bastidor que va montado en un tractor, que sostiene en sus líneas a una serie de fluorescentes que reciben energía eléctrica de un generador. Esto al moverse va permitiendo a las cuadrillas de operarios tener la luz necesaria para recolectar los racimos de uva con sumo cuidado, y luego enviarlos lo más pronto posible a bodega para que no pierdan sus cualidades de aroma, sabor, etc. Las temperaturas nocturnas suaves, permiten estas particularidades y en esa zona se cuenta con un extra climático importante, que es la precocidad.
El trabajo especial de cosecha de noche a nivel artesanal ó manual, forma parte de un proyecto exclusivo para varietales finos de alta gama como son Syrah, Malbec y Cabernet Sauvignon con el que elaborarán, dentro de la línea los vinos Xumek, un nuevo ícono llamado Viuda Negra.
La ventaja principal de este sitio ecológico es que las vides de cepajes finos se cosechan a partir del 5 de enero, una fecha impensada hace unos años atrás para mucha gente, y si a esto se suma el cuidado en la recolección, se pueden obtener vinos inigualables.
Se advierte que sobre una superficie departamental de 4.391 km2, solo 25.4 km2 son cultivados. El resto está constituido, en un gran parte, por grandes extensiones serranas en las que pueden desarrollarse otras actividades productivas como: la explotación caprina, la extracción de minerales rocas de aplicación y cultivos no tradicionales.
En la producción de vid, cabe señalar que más del 40% de las hectáreas plantadas, están dedicadas a uvas de mesa que en su mayor parte se exportan a otros países.
Este tipo de producción exige gran aporte de mano de obra tecnificada para dichas tareas de cultivo, en cuanto al cuidado, desinfección y limpieza previo a la cosecha exigiendo especial dedicación en el momento de la recolección del fruto y su empacamiento, respetando las exigentes normas establecidas por los
importadores.
Turismo
Zonda posee una geografía que permite el deleite de los visitantes que llegan hasta este departamento de San Juan. La Quebrada de Zonda permite el acceso a un pintoresco valle rodeado de serranías con variado tipo de vegetación, ubicada a 16 kilómetros de la Ciudad de San Juan. Las montañas están muy cerca, la cercanía del río y la amplitud de los cultivos completan el panorama.
Zonda cuenta, además, con numerosos lugares para acampar, tanto públicos como privados, con las comodidades necesarias. Uno de los sitios de mayor atractivo es el Dique Lateral, con un camping y un espejo de agua de bellísima vista. Se arriba al lugar por Ruta Provincial Nº 12, a unos 20 kilómetros al oeste de la Ciudad de San Juan.
Es tan importante el turismo en el departamento actualmente que podría decirse que éste ha permitido a Zonda poblarse más en los últimos años, porque se han construido complejos habitacionales y casas de fin de semana, que aprovechan el clima y el paisaje.